丸亀製麺って香川県丸亀市の「丸亀」なんだ! [日記]
その「丸亀」意外に何があるんだと言われるとなんですがw。
そもそも香川に丸亀市というのがあることすら知らなかった^^;・・
讃岐うどんは香川県で、香川県ではたくさんうどん屋さんがある
位な知識しか無かったので、、本場香川のうどんも食べたことは
ないです。。
ただ、友人は香川県出身で「やっぱり違う」とは言ってたけれど
なかなかうどんを食べに香川旅行!とはいきません・・・
ので讃岐うどんのチェーン店として「丸亀製麺」を知っている
程度ですけれど、、
株式会社トリドールが運営する讃岐うどん専門店が
「丸亀製麺」
ちなみにトリドールは兵庫県神戸市の会社で、
創業者の栗田氏の父親の故郷が香川県の讃岐地方でうどんを
全国に広めたいとの事から、うどんの聖地である丸亀をとった。
直接讃岐うどんとは関係ないのか?と思いつつも、
やはり讃岐うどんと丸亀という言葉を全国に広めたのは偉大です
よね^^。2011年には栗田氏は香川県丸亀市から
「文化観光大使」に任命されたそうです。(任期は2年)
その他のエピソードとしては
・香川県内に最初に進出した店舗では、丸亀製麺株式会社という
製麺所が丸亀市内に実在していることから、ショッピングモール
の開発側から変更依頼があって、「亀坂製麺」として営業した。
(現在は丸亀製麺の屋号で営業)
・小麦消費量の86%を外国産小麦の頼る日本において、
「丸亀製麺」は100%国産小麦の使用。玉ねぎも国産限定など
安定的国産食材の調達の取り組みが評価され農林水産大臣賞
の受賞もしている。
最近の話題としては
アメリカ・ロサンゼルスに「丸亀Monzou」という讃岐うどんのお店
がオープンし、もんぞうは丸亀製麺か?という問い合わせがあった
といい、その件もあってか「丸亀製麺」が「丸亀」の名を使用しない
ようにと一方的申し入れをした。ただ、その後CEOにより引き下げ
られたようです。
まぁ、もんぞうの方は香川県丸亀市の店で修行したためにそう
つけたようで悪意はなし、。アメリカの商標登録では基本的に
地名の独占はできない。(丸亀製麺はアメリカで「MARUKAME
の商標登録があり、ハワイには店舗がある)
そもそも漢字の「丸亀」ですし。。いろいろ意見あるでしょうが。
社長の判断であればさすが丸亀市文化観光大使!!といった
感じしょうか^^。
うどん文化はいつからなんだろう、、とか気になったのですが、
また今度にしておきます。。。
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